歌瑟亞農莊位於
南湖大山的山腳下一片園地
園地裡種了許多果樹.
果樹灌溉的水是南湖大山純淨的山泉水
出產的果物也特別香甜！
每當結果的時節一到
枝條上的果子就會將套在身上的袋子撐得飽滿～
告訴主人果子已經成熟
在所有的果物裡有一種特別的水梨
有別於市面上常見的黃皮膚水梨
她皮膚細緻
膚色偏淡黃色
果肉多汁清甜
她是「新世紀梨」又稱「白梨」！
由於白梨沒有黃梨甜度高,果實大
所以漸漸的在山下沒有她的市場..
在高山果物中也逐漸被黃梨取代。
但我們相信「白梨」一定有屬於她的群眾～
細皮嫩肉的「白梨」不用削皮即可食用
果肉多汁偏軟,老人小孩可輕易咬取
淡淡的清甜加上果核周圍酸酸的口感
解渴清爽～特別適合炎夏！
在高山上「白梨」已逐年少見
歌瑟亞農莊還保有她一定的數量
希望山下的朋友可以嘗試不同口感的水梨＾＾
目前「白梨」正預備和大家見面
今年送禮要不要來點不同又新鮮的「白梨」！
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