套袋

最近天亮的特別早
歌瑟亞早餐站也從早上5:00提早為4:00開始準備工作！


為什麼會這麼早呢？

因為高山果農們現在正是「套袋時期」
只要天剛亮就會出門到果園工作
為的是要趁小幼果未成熟前將袋子一件件的套上！



從小幼果套上袋子至成熟的果實,就像是包覆在溫暖的溫室長大一樣
袋子可以防止果蠅危害,減少果蠅蛀食產卵
套了袋也與外界隔絕,減少風吹雨淋的機會,相對的果肉也就更細緻!



「套袋」的工作～也就像是將幼果穿上一件包著全身的衣服
而穿上衣服的幼果也會多一層保護長大！


套完小袋的幼果隨著果實長大還必須套上大張的袋子
以確保長大的果實被保護著不被果蠅叮咬！



這樣的動作
這樣的心意

彷彿像對待自己的小孩般

期盼他少一些外在的威脅
期盼他健康長大直至採收。


果園的工作到了「套袋」階段,其實也快接近「採收」了
越接近採收
對水果的栽植更不能掉以輕心.
雖然今年有雪害..霜害..雨害..

但我們憑著努力耕作
其餘的都交托於祂的信念
有多少
我們都會感恩。


讓我們一起期待今年的果物吧！＾＾